Употреблять меньше крахмала и Больше антиоксидантов.
Собрал краткий список, для ориентации в продуктах питания, полезных и не очень. Крахмал ( C 6 H 10 O 5 ) n нужно ограничить на сколько это возможно. Особенно модифицированный (Processed starches), или стойкий крахмал (Resistant starch). Хотя ВОЗ утверждает, что он хорош. http://www.imthriving.com/most-carbs-are-good/ http://www.diagnosisdiet.com/refined-carbohydrate-list/ http://www.imthriving.com/most-carbs-are-good/ Увеличение потребления крахмала, генетически предрасположенных лиц, обладающих геном HLA-B27, может спровоцировать заболевание Модифицированный крахмал в продуктах питания Различные виды крахмалов – необходимый ингредиент продуктов питания, обладающий свойствами стабилизаторов, загустителей и наполнителей. В РФ разрешено применение около 20 видов модифицированных крахмалов. Модифицированные крах малы, разрешенные к применению в пищевой промышленности РФ: Красные запрещены в странах ЕС. У нас можно все! E1400 – термически обработанный крахмал ...